Drucken

Kaffeeweisser und Whitener

Kaffeeweißer

Über die Hälfte aller Kaffeegenießer trinkt Kaffee mit Milch, Sahne - oder Kaffeeweißer. Die günstigste Art, einen Kaffee aufzuhellen, sind Kaffeeweißer. Sie bestehen entweder aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen oder enthalten ab und an auch Milch- und Molkeanteile. Kaffeeweißer ist perfekt für den Einsatz in allen gängigen Heißgetränkeautomaten und Kaffeevollautomaten oder zur direkten Portionierung in die Tasse - der ideale Begleiter in Büros als sahniger Milchersatz für Kaffee und Tee.

Kaffeeweißer enthält keine Flüssigkeit und ist deshalb sehr lange haltbar. Er muss nicht gekühlt werden und löst sich in Heißgetränken sekundenschnell auf. Das weiße Pulver ist zudem sehr sparsam in der Anwendung: Schon ein Kaffeelöffel reicht für die sahnige Komponente im schwarzen Kaffee aus, geschmacklich und optisch. Diese Ergiebigkeit - und der attraktive Preis von Kaffeeweißer - sind gerade für Großverbraucher wie Unternehmen oder im Gastronomie-Service ideal. In großen Kaffee-Vollautomaten wird das Pulver wegen der besseren Haltbarkeit oft anstelle von Frischmilch eingesetzt - für den praktischen, preiswerten und hygienischen Genuss feiner Getränke.

Was ist Kaffeeweißer?

Kaffeeweißer ist ein weißes Pulver, hergestellt mit Hilfe des Emulgators Lecitin. Er ist sehr gut in Wasser löslich und bildet keine Klümpchen. Das Pulver gibt es auch auf pflanzlicher Basis und laktosefrei. Auch veganen Kaffeeweißer gibt es. Für die Süßen unter uns: Kaffeeweißer enthält bereits Zucker, genauer gesagt Glucosesirup. Deshalb müssen Sie Ihren Kaffee nicht mehr so stark oder gar nicht mehr zuckern. Frische Kuhmilch hat sicherlich noch wertvollere Inhaltsstoffe. Dennoch: Kaffeeweißer ist ein gutes Produkt zu einem günstigen Preis.

ODTV.de ist Ihr Spezialist für hochwertige Füllprodukte und die passenden Heißgetränkeautomaten. In unserem Online-Shop Buero-Kaffeeautomaten.de können Sie erstklassige Produkte wie Dallmayr Kaffeeweißer kaufen, ebenso Milchpulver, Toppings, Kaffeesahne und Milch. Unsere Kaffeeweißer, ob von Dallmayr, Jacobs, Nestlé, Hämmerle oder Venessa bestechen durch ihr attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis.

Kaffeeweißer oder Milch?

Im Trend liegen mit verschiedensten Flavours aromatisierte Kaffees. Dazu passt der Kaffeeweißer. Er schmeckt natürlich nicht wie frische, angewärmte Kuhmilch, aber er verändert den Geschmack des Kaffees deutlich: Mit Kaffeeweißer schmeckt der Kaffee süßer, suggeriert Milchgeschmack.

Ihre Präferenzen hinsichtlich Geschmack, Nährwerten und Preis entscheiden. Wegen seiner Pulverform ist Kaffeeweißer sehr lange haltbar, wird einfacher transportiert und gelagert und muss nicht gekühlt werden. Ein weiterer Vorteil: Ob Kaffee oder Tee – Ihr Heißgetränk wird nicht verdünnt im Gegensatz zu Milch. Kaffeeweißer ist auch recht günstig im Vergleich.

Wer beides mag: Kaffeeweißer kann auch einfach als Reserve dienen, falls die Milch mal ausgeht. 

Was ist der Unterschied zwischen Kaffeeweißer und Milchpulver?

Grob kann man den Unterschied über die Inhaltsstoffe ausmachen: Kaffeeweißer besteht meist zu 100% aus pflanzlichen Rohstoffen, Milch hat einen 100%igen Milchanteil. Beide Pulver können die klassische Milch ersetzen. 

Milchpulver ein Milchprodukt: getrocknete Milch, der durch Verdampfung Wasser entzogen wird. Es gibt Vollmilchpulver, hergestellt aus Vollmilch, und aus Magermilch hergestelltes Magermilchpulver. Trockenmilch wird oft in der Lebensmittelindustrie verwendet. Milchpulver für Heißgetränkeautomaten hat wie Kaffeeweißer auch den Vorteil, dass es lange haltbar ist. Allerdings hat es auch weniger Vitamine und Aroma als richtige Milch. 

Mit Kaffeeweißer bekommen Sie keinen Milchschaum wie mit frischer Milch, Milchpulver oder Topping. Die Inhaltsstoffe machen den Unterschied: Topping enthält mehr Eiweiß und Fett. Einerseits führt das zu einem natürlichen Geschmack, andererseits bleibt der Milchschaum länger erhalten. Die Unterschiede in den Inhaltsstoffen zeigen sich auch im höheren Preis. Letzten Endes entscheidet auch hier wieder der Geschmack darüber, welches Pulver Sie einsetzen. 

Kaffeeweißer: die Inhaltsstoffe

Kaffeeweißer-Inhaltsstoffe sind hauptsächlich Zucker (Glucosesirup, Lactose), Pflanzenfett und Zusätze. Es gibt auch Kaffeeweißer, die ohne Milchzucker (Laktose) und Milchfett auskommen, sogenannte Non-Diary Creamer. Bei laktosefreien Kaffeeweißern wie Coffee-Mate von Nestlé ist häufig Natriumkaseinat enthalten. Das Milcheiweis ersetzt zwar Milchfett und Milchzucker, ist aber trotzdem nicht vegan. Dafür stehen die rein pflanzlichen Kaffeeweißer, teilweise auch aus biologischem Anbau. Besonders beliebt sind diese Produkte bei Veganern, Vegetariern oder Kunden mit Laktoseintoleranz. Kaffeeweißer hat weniger Vitamine und Aroma als richtige Milch. In Sachen Kohlenhydrate und Kalorien kommt es auf die Menge an: Kaffeeweißer enthält zwar weniger Fett als Milch oder Topping, man muss jedoch beim Zuckeranteil aufpassen.

Kaffeeweißer kaufen bei OTDV - Kaffee und mehr für B2B 

Kaffeeweißer sind in jedem Heißgetränkeautomaten einsetzbar. Entdecken Sie Füllprodukte rund um Kaffeegenuss in vollem Umfang unter Buero-Kaffeeautomaten.de. Wir beraten Sie gerne zu den für Sie passenden Produkten, ob Kaffeeweißer, haltbare Milch, Kondensmilch, feines Bio Magermilchpulver oder Vollmilchpulver, Kaffee von Ganze Bohne bis Instant, Zucker, Gebäck und und und. Natürlich auch zu den für Sie geeigneten Kaffeeautomaten, Reinigungsmittel und Servicedienstleistungen.

Wir bieten attraktive Preise, vor allem auch bei größeren Abnahmen. Sprechen Sie uns auf unsere Staffelpreise an, wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Dallmayr Kaffeeweißer Vending & Office 1000g

Artikel-Nr.: DAL-IMIB3071

Dallmayr Kaffeeweißer Vending & Office 1000g

ab 5,00 *

innerhalb 2 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1.100 g

NESTLÉ Coffee-Mate Kaffeeweißer (Beutel: 1 x 1000g)

Artikel-Nr.: NES-IKWB0044

NESTLÉ Coffee-Mate ist ein Kaffeeweißer auf rein pflanzlicher Basis und eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Kaffee und Tee.

ab 3,70 *

innerhalb 4 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1.050 g

Hämmerle Cafe Cremer Kaffeeweisser 1000g

Artikel-Nr.: HAE-IKWB0008

Hämmerle Cafe Cremer Kaffeeweisser 1000g

ab 3,50 *

innerhalb 2 Tagen lieferbar

Jacobs Kaffeeweiss 1000g

Artikel-Nr.: JDE-IMIB31763

Jacobs Kaffeeweiss (mit 15% Fett) 1000g

ab 6,00 *

innerhalb 3 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1.100 g

VENESSA VCC 35 Kaffeeweißer 1kg STBT

Artikel-Nr.: TSI-IMIB0339

VENESSA VCC 35 Kaffeeweißer 1kg STBT

ab 3,00 *

innerhalb 2 Tagen lieferbar
Versandgewicht: 1.100 g
*
Preis zzgl. MwSt.,
, **
Preise excl. VAT., zzgl. Versand