Milchpulver, Kaffeeweisser und Topping für Kaffeeautomaten

In vielen Büro-Kaffeeautomaten wird anstatt Frischmilch Milchpulver oder Topping zur Zubereitung von Kaffeespezialitäten eingesetzt. Der Grund ist einfach: Die Pulver sind schneller, hygienischer und einfacher zu handhaben als Frischmilch. 

3 Arten von Kaffeeweißer werden unterschieden:

1. Reines Milchpulver

Reines Milch- oder Magermilchpulver ist qualitativ das hochwertigste Produkt, dass sie zur Herstellung von Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato in ihrem Automaten nutzen können. Keine Zusatzstoffe, sondern nur reine MIlch, der durch Trocknung das Wasser entzogen wurde, zeichnen diese Milchprodukte aus. Bei uns finden sie u.a. das beliebte Magermilchpulver Nestle Gloria sowie das nachhaltigeREVILO Bio-Milchpulver aus kontrolliert ökologischem Anbau.

2. Topping

Toppings zeichenn sich durch eine hohe Produktqualität und Schaumstabilität aus und beinhalten neben Milch- und Molkeerzeugnissen häufig auch pflanzliche Fette, Stabilisatoren udn Zusatzstoffe. Viele davon sind auch gesüßt. Für preisbewusste Kunden mit einen hohen Qualitätsanspruch sind Toppings eine gute Wahl. Bei uns finden sie bspw. Nestle Dairy Mix oder Grubons Cup Topping, aber auch ein laktosefreies Topping .

3. Kaffeeweißer

Die günstigste Art einen Kaffee aufzuhellen sind Kaffeeweißer. Diese bestehen entweder aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen oder enthalten ab und an auch Milch- und Molkeanteile. Der bekanntestes Kaffeeweißer weltweit,d er nicht nur für Kaffee-, sondern auch für Tee benutzt wird, ist sicherlich Nestle Coffee-Mate, den sie auch bei uns erhalten.