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Nicht nur Genießertypen beschäftigen sich wieder vermehrt mit dem Kaffeegeschmack und der optimalen Freisetzung der Aromen. Den Kaffee bewusst zuzubereiten und zu genießen, ist wichtig.
Wenn Kaffee Handwerk sein soll, dann ist Beem der ideale Partner. Klassische Verfahren wie die Handfiltration treffen auf modernes Design. Beim Filtern werden mehr Aromen und weniger Bitterstoffe freigesetzt – der Kaffee ist milder und besser bekömmlich. Besonders ist aber die Zeit, die man für den Genuss aufbringt. Die Entschleunigung kommt ganz von alleine.